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小さなアトリエから
2023.06.26
ニセコへ
快気祝いも兼ねて、ニセコのパークハイアットホテル・ニセコ・HANAZONOへ。
こちらのラウンジでアフタヌーンティを。
ちょっと贅沢して、シャンパンを。
彼は運転手なので、モクテル。苺のモクテル。
真ん中は、最中です。リコッタチーズとバルサミコ酢のさっぱりとした味でした。
スコーン。苺ジャムを添えて。
沢山のケーキ。
一つ一つはプチケーキなのですが、ゆっくりと時間をかけて頂くので
お腹いっぱいになりました。
こちらのアフタヌーンは、ピエール・エルメのプロデュース。
北海道を意識した素材選びだったり、色鮮やかなものだったり
舌でも目でも楽しむことができるので、幸せな時間でした。
大きな大きな窓からは、羊蹄山が。
この日はお天気がとても良くて、笠雲というのでしょうか
珍しい形の雲を被った雄大な姿が望めました。
スタッフの方のお話では、ずっとお天気が悪くて1週間ぶりくらいの眺めだったとか。
ちょっとしたプレゼントのようで、嬉しい。
札幌市内でも、沢山アフタヌーンティーを頂けるところがあるのですが
ちょっと足を伸ばして。。。というのが、特別感もあってオススメです。